كيكة جوز الهند الباردة




                     كيكة جوز الهند الباردة - Cold coconut cake


المقادير والمكونات 



  • بيض عدد 3
  • 1 قدح ونصف طحين
  • ثلاثة ارباعة كوب سكر
  • ربع كوب زيت
  • عصير برتقال
  • كيس فانيلا
  • كيس ملح
  • ظرفين بكنغ باودر
  • ليمون
  • جوز الهند
  • برشة شوكلاتة
  • كريم شانتي بطعم الفانيلا والفريز





  طريقة التحضير 


  1. نخلط بياض البيض مدة لا تقل عن 7 دقائق في صحن اخر نخلط السكر مع صفار البيض ونسكب الزيت ونخفقهم جيدا
  2. نوضع  العصير وباقي جميع المكونات والدقيق ونسكبة تدريجيا و نخفقة بالملعقة
  3. نضع المزيج في قالب الفرن دائري مدعوك بالزبدة في فرن حامي مسبقا  لمدة 20 - 30 دقيقة على درجة حرارة متوسطة
  4. بعد ان تخبز الكيكة نتركها لتبرد ونقسمها بواسطة خيط نصفين متساويين ونرش عليها بعض 
  5. من عصير الليمون ونحشيها ببعض من الكريما المخفوقة مع برش جوز الهند ونزينها
  6. بمبروش الشوكلاتة ونقدمها للطعام  


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

تعليقاتكم تشجيع لنا .
المرجو عند وضع تعليق التحلي ببعض الشروط من بينها الإحترام و الإبتعاد عن الروابط التشهيرية .
يمكنكم إضافة تعبيرات لتعليقانكم :