مافن الشوفان بالعسل

🔎 شاهد ايضا : 
                  1.1  مافن الشوفان بالعسل  
                1.2  مافن الشوفان والليمون والعسل  
                  1.3  تحضير مافن الشوفان بالعسل  
 1.4  مكونات مافن الشوفان بالعسل


        







مافن الشوفان بالعسل


المقادير
1 قدح طحين 
1قدح شوفان
1/2 قدح عسل
1/4 قدح سكر بنى
ملعقة ونصفة قرفة
كيس فانيليا
باكينغ صودا ملعقة واحدة
بيض عدد 3
1 قدح زبادى
1 كيس صغيره باكينج بودر
10 غرام blueberries
قدح ونصف زيت نباتي


طريقة التحضير

فى صحن عميق نخفق كل من العسل والسكر والزبادي والزيت  يتم خفقهم جيدا ونسكب عليهم البيض والفانيليا
نمزج المواد الجافه كلهم  طحين   شوفان  قرفه باكينج باودر - باكينج صودا نمزجهم مع المواد السائله
من ثم نضيف اليهم التوت ونحركهم  بمعلقه
ومن ثم يتم سكبهم في القالب الخاص بالكب كيك 
يتم حمى الفرن على درجه حراره ١٨٠ نوضع المافين فى المكان الوسط من الفرن  لمده ٢٠ دقيقه



مافن الجزر 


المقادير
2 قدح دقيق
بيض عدد 4
1 قدح زبده سائلة
1 قدح سكر ابيض
2/1 قدح سكر بني
1 كيس بيكنج باودر
2/1 كيس باكينغ الصودا
2 جزر شرائح او مبشور
1 ملعقه صغيرة قرفه
رشة ملح 
1 كيس فانيليا
التزيين:
جوز الهند



طريقة التحضير

ننخل الدقيق بشكل جيدا ونتركة في وعاء عميق
نخلط البيض مع السكر البني  والسكر الابيض  والفانيليا حتى تنفش الخلطة 
نسكب الجزر في المزيج مع الاستمرار في الخفق بعد ذلك نسكب المواد الجافه تدريجيا ونسكبة في قوالب المافن ونقوم بتزينة بالجوز ونضعة في الفرن حتى تخبز 




مافن الكيك بالفانيليا

المقادير

100 غرام زبدة سائلة 
سكر ناعم قدح 
بيض عدد 3
ملعقة صغيرة فانيليا
2 قدح دقيق
ملعقة بكنغ باودر
رشة ملح 
قدح حليب
2 ملعقه كاكاو


طريقة التحضير

نخلط الزبده السائلة مع السكر حتى يصبح سائلة جدا  ونسكب علية البيض و الفانيلا ونستمر بالخلط لمدة 5 دقائق متتالية ننخل الدقيق مع البكنغ باودر والملح ونضعة على المزيد تدريجيا ويحرك  المزيج حتى ايختفي  الدقيق

ومن ثم نقوم بقسم الخليط الى قسمين قسم عادي والقسم الثاني   نرش علية   الكاكاو ونخفقهم ونسكب المزيج بالاكواب الورقيه الجاهزة  ونضعة في  الفرن المحمى سابقا لمده 20-25د

ويقدم بعد ان يزين بصوص الشوكلاتة 
المصدر موقع 20 طريقة :www.20tareka.com

مواضيع مشابهة

التالي
السابق
إضافة تعليق

0 التعليقات:

تعليقاتكم تشجيع لنا .
المرجو عند وضع تعليق التحلي ببعض الشروط من بينها الإحترام و الإبتعاد عن الروابط التشهيرية .
يمكنكم إضافة تعبيرات لتعليقانكم :