كيكة التفاح بالتوفي

🔎 شاهد ايضا : كيكة التفاح بالتوفي
       ✱كب كيك التفاح بالتوفي
          طريقة عمل كب كيك التفاح بالصور
  
طريقة عمل كب كيك التفاح بالتوفى
كيكة التفاح بالكراميل






طريقة عمل الكيك العادي في المنزل للمبتدئات

المكونات والمقادير

بيض عدد 4
ملعقة ملح
قدح زيت
ربع ملعقة صودا
ظرف فانيلا
قدحين طحين
ظرف بكنغ باودر
قدحين من السكر
قدح من عصير البرتقال، 
قدح ماء مغلي



طريقة التحضير


 اول خطوة هي نخل الطحين في صحن غميق، ثم نضيف إليه البكنغ باودر، والملح، الصّودا على المزيج ثمّ نضيف السكّر.
نضع الخلاط الشبكي في الصحن ونشغلة على سرعة بطيئة لفترة ثواني. نضيف بعد ذلك الحليب، وزيت الذرّة، والبيض والفانيليا، ثمّ نخلط هذه المكوّنات على سرعة متوسّطة لمدّة 
اجلبي قالب الكيك ثمّ ندهنة بالزيت، والقليل من الطحين وحركيهم في القالب حتى يغطّي كافّة جوانب القالب ثم تخلص من الطحين الزّائد. افرغي بعد ذلك خليط 

الكيك في القالب. ثمّ حمي الفرن على درجة حرارة 180 وضعي الكيك في الفرن لمدة مابين  30 _35 دقيقة

ثمّ اسكبي الماء المغلي، واخلطي المزيج لمدّة تتراوح إلى نصف دقيقة، حتّى تحصلين على مزيج ناعم.
بعد ان تخبز الكيك يتم تبريدها لمدة 15 دقيقة في البراد ثم تقطع وتقدم للطعام 






كيكة التفاح بالتوفي



المقادير والمكونات 

بيض عدد 3
قدح سكر
2 قدح طحين
1 ملعقة قرفة
0.5 قدح زبيب
ظرف فانيليا
1 ظرف بيكنغ باودر

3 شرائح تفاح
قدح زيت




طريقة تحضير كيكة التفاح 

اخفقي السوائل مع البيض و الفانيليا و السكر
اسكبي الطحين و بيكنغ باودر و القرفة و الزبيب و الجوز
ومن ثم زينيها بشرائح التفاح من فوق 
وندخلها لكي نخبز خليط الكيك في الفرن 
نوضعها على درجة حرارة 180 لمدة لاتقل عن 45 دقيقة 
ومن ثم نخرجها ونتركها لتبرد ونرش عليها صوص الشوكلاتة وتقدم للطعام 






كيكة الشوكليت


المكونات والمقادير

قدح زيت نباتي
0.5 قدح حليب سائل
قدح سكر
0.5 قدح كاكاو خام
بيض عدد 2
قدح طحين
ظرف بيكنغ باودر
ملعقة فانيليا سائل
 ملعقة ملح



طريقة التحضير

في جهاز الخفق الكهربائي نوضع  السكر والحليب ونخفقهم ونضيف الزيت والكاكاو ونخفقهم حتى يصبح لدينا صوص ثقيل ونحتفظ بمقدار قدح من الصوص ونضعه جانبا
نضيف لباقي المزيج البيض والدقيق والبكنغ  باودر والفانيليا والملح ونخفقهم جيدا
ومن ثم ندهن قالب الكيك ونرش فية القليل من الطحين
نضع الخليط في الفرن على درجة حرارة 180 


للزينة 

نستخدم الكريما بعد تحضيرها ونسكبها على الكيكة بعد ان تخبز 
وايضا يمكنك استخدام شرائح الفراولة 



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

تعليقاتكم تشجيع لنا .
المرجو عند وضع تعليق التحلي ببعض الشروط من بينها الإحترام و الإبتعاد عن الروابط التشهيرية .
يمكنكم إضافة تعبيرات لتعليقانكم :